11月26日的食譜~~ 程安琪-沙茶小炒 材料: 五花肉100克  蝦米1大匙 魚丸150克  豆腐乾5片  紅辣椒1支  青蒜1/3支 調味料: 沙茶醬1大匙半  醬油半大匙  糖半小匙 香油少?辦公室出租\ 做法: 1. 蝦米泡軟後摘去硬殼,五花肉切成小片,魚丸切丁,豆腐乾切丁備用 2. 取一個碗,倒入沙茶醬、香油 租屋、醬油和糖拌勻成為調味醬備用 3. 鍋中燒熱2大匙油,放入五花肉煸炒至釋出油脂後,先倒出多餘的油,並將五花肉盛出,再放入蝦米和豆腐乾?關鍵字行銷t炒至豆腐乾略微焦黃時,放入魚丸,並放回五花肉拌炒均勻 4. 接著加入調味醬炒勻,再沿鍋邊淋入約2-3大匙的水拌勻後,撒入辣椒丁和青蒜丁翻炒均勻即可完成 羅進雄 褐藻醣膠-五更腸旺 材料: 鴨血2塊  大腸頭3條  五花肉4兩  蒜苗1支  蔥2支  辣椒3條  朝天椒2支  蒜仁4粒  薑1塊  花椒粒1小匙 太白粉水 西服1碗 調味料: 辣豆瓣醬1大匙 糖1小匙 雞粉2小匙 醬油1大匙 香油1大匙 白醋半大匙  胡椒粉適量 做法: 1. 辣椒切碎,蒜苗切段,蔥切段,朝天椒切碎,蒜仁切末,薑切末,五花肉切塊,鴨血切塊,大 情趣用品腸頭切成條狀備用 2. 滾一鍋水,放入鴨血和大腸頭略微汆燙後,起鍋備用 3. 鍋中倒入香油燒熱,先放入蔥白、蒜苗白、薑末、蒜末、朝天椒和碎辣椒爆香,再放入花椒粒炒香後,加入五花肉塊煸炒一下,再加入辣豆瓣醬炒至醬汁收乾且飄出香味 婚禮顧問 4. 接著加入適量的熱水,並轉大火滾煮2分鐘,再加入大腸頭、鴨血、適量的水、醬油和胡椒粉煮至入味 5. 然後加入雞粉、糖和白醋調味,再淋入太白粉水勾芡後,撒上蔥綠和蒜苗綠即可完成 林秋香-蔘茸麻油鴨 材料: 鴨1隻  高麗菜半斤  蒜苗1根& 住商房屋nbsp; 老薑3兩  枸杞3錢 調味料: 紅麴醬2大匙 蔘茸酒1瓶  麻油6大匙 鹽少許 做法: 1. 將洗淨的老薑連皮切末,蒜苗切斜片備用 2. 鍋中倒入麻油燒熱,先炒香薑末和枸杞,再加入紅麴醬炒至醬汁稠亮後,放入鴨肉塊炒至變色,再加入蔘茸酒煮至入味 3. 接著倒入適量的 酒店兼職水,轉小火繼續燉煮1小時,再放入高麗菜略微煮軟後,加入鹽調味,再撒上蒜苗即可完成 廚師叮嚀: * 食用時可搭配豆腐乳醬會更加美味 * 此道料理可滋陰、補血和強身補氣   .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 租辦公室  .
創作者介紹
創作者 aannucjlggs 的頭像
aannucjlggs

鄭秀文

aannucjlggs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()